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香りづけに欠かせません! 国産にんにく(ニンニク) 1玉 大分産・青森産

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万能☆にんにく醤油

料理名:にんにく醤油
作者:ann***

■材料(適宜人分)
にんにく / 2,3片
醤油 / 150cc

■レシピを考えた人のコメント
これを常備しておけば、炒め物、和え物、煮物、なんでも美味しく出来ちゃう^^♪


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柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ

料理名:ペペロンチーノ
作者:mikikupi

■材料(2人分)
パスタ / 200g
ベーコン / 2枚
ぶなしめじ / 1株
エリンギ / 1本~
えのき / 半株
オリーブオイル / 大さじ1
にんにく / 1かけ
鷹の爪 / 2本
柚子胡椒 / 小さじ1/2
〓油 / 小さじ2
塩コショウ / 適量
万能ねぎ / 適量
白ゴマ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
一味違った「和」のただようペペロンチーノはいかがですか?
柚子胡椒の香りが食欲をそそります★

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秋鮭のにんにく炒飯

料理名:炒飯
作者:az12373938

■材料(2人分)
秋鮭(焼いて皮と骨を取ってほぐしておく) / 1切れ
にんじん(みじん切り) / 1/3本
長ネギ(みじん切り) / 1本
にんにく(つぶして粗みじん切りにする) / 2かけ
たまご / 2個
冷や飯 / 300~400g
中華スープの素 / 小さじ1
醤油 / 大さじ1/2
オリーブオイル / 大さじ1
塩 / 少々
胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
チャーシューやハムよりもあっさりいただけます。

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商品の痛みもなく、希望日に到着しました。いつも満足しています。次回も購入予定です  新鮮でした。中が空洞化したり新芽が出ていたりは無かったです。自分の目で見て買うのなら諦めも必要ですが良心的でありがたいです。  ミートソースを作る際に大量に入れますが、やはり国産は甘みがあり刺激もなく上質です。ソースの味も大分作用します。レバニラを作る際も摩り下ろしますが手が痛くなりませんし、味の仕上がりがマイルドになりました。
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